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    再思考八○年代都市文學之「反叛」:以王幼華〈健康公寓〉與張大春〈公寓導遊〉為探討核心
    (國立台灣師範大學台灣語文學系, 2017-04-??) 張耀仁; Chang, Yao-jen
    本文以王幼華〈健康公寓〉(1983)與張大春〈公寓導遊〉(1986)為析論對象,試圖探究:一,為何必須倡議「八○年代都市文學」?該文類如何存在?以及存在的意義為何?二,作為「反叛」的象徵文類,所謂都市文學「嶄新」而不同於前世代的敘事觀為何?研究發現:一,就都市文學「反叛性」而言:作為宣稱「舊價值體系崩潰下所形成的解構潮流」,都市文學的形成乃是伴隨著世代論的興起而遠大於消費社會的崛起,以林燿德為首,經由「都市」、「後現代」以及「新世代」的交互論述下,都市文學的「反叛」展現於挑戰前世代「文學即寫實」的敘述美學。二,就兩篇作品的都市文學敘事觀而言:新世代作品強調敘事的斷裂、複製與跳接,強烈區隔鄉土文學世代強調「文學即真實」的線性敘事。鄉土成為必須批判的對象,都市反而成為必須投入的所在。兩篇作品差異在於〈健康公寓〉仍具有寫實與後現代兩造融合的痕跡,而〈公寓導遊〉已徹底捨棄現實、真實,全然轉向戲謔、擬仿、拼貼的後現代書寫風格。
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    飲食教育與運動介入對肥胖青少年身體組成的影響
    (2009) 張耀仁; Chang, Yao Jen
    飲食教育與運動介入對肥胖青少年 身體組成的影響 摘 要 目的:探討飲食教育與運動訓練對肥胖青少年體重、BMI、BF%、腰圍、臀圍和腰臀比的影響以及比較飲食教育與飲食教育配合運動訓練對肥胖青少年體重、BMI、BF%、腰圍、臀圍及腰臀比影響的差異。 方法:以高雄市立後勁國中學生為研究對象,以BMI≧24的標準篩選出60位肥胖學生。隨機分派為實驗組a(飲食教育)、實驗組b(飲食教育+運動訓練)及控制組,每組各20名,進行為期8週的飲食教育與運動訓練。所取之資料包括受試者之年齡、身高、體重、腰臀比、BMI及BF %為實驗變項參數進行相依樣本t-test與獨立樣本單因子變異數分析,統計顯著水準設為α=.05。 結果:實驗組a(飲食教育)、實驗組b(飲食教育+運動)與控制組間的體重、BMI、腰圍、臀圍、腰臀比及BF%皆無顯著差異,顯示其同質性高。實驗組a(體重67.17kg,65.30kg、BMI26.10,25.00、腰圍85.55cm,82.95cm、臀圍98.10cm,97,10cm、腰臀比0.87,0.86及BF%22.67,21.96)和實驗組b(體重63.02kg,60.27kg、BMI25.49,23.73、腰圍87.30cm,83.70cm、臀圍100.80cm,98.50cm、腰臀比0.87,0.85及BF%23.45,21.54) 在經過8週訓練後的身體組成項目皆與訓練前有所改善。 結論:飲食教育與運動訓練的介入可顯著改善肥胖青少年之身體組成,尤其飲食教育配合運動訓練的處方具有更佳的降低體重、BMI、腰圍、臀圍、腰臀比及BF%的效益。 關鍵字:BMI、腰臀比、體脂肪

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