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    高中高職餐飲管理科及觀光科教師工作滿足、組織承諾與離職傾向關係之研究
    (2005) 張良蕙; Liang-Hui Chang
    摘要 本研究旨在探討我國高中高職餐飲管理科及觀光科教師工作滿足、組織承諾與離職傾向之關係,研究採用普查方式,將台灣地區高中高職餐飲管理科及觀光科專業教師為列入調查範圍,含進修學校,以自編調查問卷為主要調查工具,於九十三年九月中旬郵寄發送問卷,有效問卷464份,有效回收率為97%,經統計處理獲得以下結論: 一、目前高中高職餐飲管理科及觀光科教師以已婚者居多;任教環境仍以私立學校居多;主要年齡為30-34歲,教學年資以5年以下為多數;學歷仍以一般大學者為最多。 二、高中高職餐飲管理科及觀光科教師之工作滿足、組織承諾偏向中等以上程度,離職傾向則趨於中等程度。 三、不同背景變項的高中高職餐飲管理科及觀光科教師,在工作滿足、組織承諾與離職傾向的部份構面有顯著差異。 四、教師背景變項中,學校規模、婚姻、年資、學校性質與工作滿足呈顯著正相關;而年齡、學歷、擔任職務與工作滿足各構面皆無顯著相關。 五、教師背景變項中,年齡、婚姻及年資、學歷及學校規模與組織承諾呈顯著正相關;而在擔任職務及學校性質無顯著相關。 六、教師背景變項中,年齡、婚姻、年資、學校規模、學校性質與離職傾向呈顯著負相關,惟學歷及擔任職務無顯著相關。 七、高中高職餐飲管理科及觀光科教師之工作滿足、組織承諾與離職傾向有顯著負相關。 八、高中高職餐飲管理科及觀光科教師之工作滿足、組織承諾可以有效預測教師離職傾向。

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