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    包文《F 小調奏鳴曲,作品七十二》 之樂曲分析與詮釋報告
    (2017) 徐佳郁; Hsu, Chia-Yu
    英國作曲家約克.包文(York Bowen, 1884-1961)一生致力於鋼琴演奏、創作及教 學,在音樂風格多元的二十世紀,包文以後期浪漫之創作風格留下大量作品。 包文所作約百首之鋼琴獨奏曲涵蓋多樣曲種,如:奏鳴曲、前奏曲、即興曲、練習 曲、敘事曲、幽默曲、無言歌等。本論文所研究之第五號《F 小調奏鳴曲,作品 72》(Sonata in F Minor, Op. 72)為包文最著名的鋼琴作品之一,亦是其六首鋼琴奏鳴曲中規模最大 且結構完整之作,然文獻尚屬缺乏,值得探究。 本論文逐章探討約克.包文的生平與創作特色,及《F 小調奏鳴曲,作品 72》三樂 章之樂曲分析與演奏詮釋,了解包文藉由傳統的奏鳴曲架構,融合英國、俄國、法國之 音樂特色所呈現之創作手法。
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    照顧服務員對護理之家住民餵食行為之現況及相關因素探究
    (2023) 徐佳郁; Hsu, Chia-Yu
    護理之家失能住民為營養不良高風險族群,機構雖有營養師進行營養評估並擬訂個別飲食計畫,但失能者需透過照顧服務員的餵食協助方可獲得營養,本研究目的在探討影響照顧服務員對護理之家住民餵食行為之相關因素。研究對象為新竹縣、市立案之護理之家照顧服務員,採用橫斷式調查法,研究工具為自編結構式問卷,包括餵食認知量表、餵食態度量表、餵食自我效能量表、餵食行為量表。2022年10至11月期間共回收215份問卷,以描述性統計、單因子變異數分析、皮爾遜積差相關、多元回歸分析等統計方法進行分析。研究結果發現: 一、照服員年齡以40-60歲居多,工作年資呈兩極化分布,16.3%具技術士證,61.9%照服員每班有大於5位住民需餵食協助,66.5%照服員每餐總餵食時間在30分鐘以下。 二、照服員餵食認知答對率58.6%,年資長、教育程度高、本國籍、具照服員技術士證、接受過餵食在職教育者、任職於100床以上機構之照服員餵食認知較佳。餵食態度得分3.76分,中立偏正向,具照服員技術士證、接受過餵食在職教育者餵食態度較佳。自我效能平均得分4.27分,年齡21-40歲、外國籍的照服員自我效能較佳。餵食行為平均得分4.54分,任職機構床數100-199床、外國籍者有較好餵食行為。 三、餵食認知與餵食態度呈正相關(p<0.01),餵食態度、餵食自我效能與餵食行為呈正相關(p<0.01)。 四、以研究對象的人口背景及教育訓練、勞動條件、餵食認知、餵食態度、餵食自我效能來預測研究對象餵食之行為,可解釋總變異量的25.2%。餵食自我效能(p<0.001)是預測研究對象餵食行為最主要的變項。 本研究結果供長照機構擬定教育訓練與人力安排參考,建議可進一步探討護理之家照服員餵食相關因素與餵食行為,確保餵食工作執行正確性,以提升護理之家照顧品質。

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