Browsing by Author "李旻學"

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    探索工作壓力對幸福感之影響，休閒調適、知覺組織支持與知覺主管支持之調節效果—以臺灣連鎖咖啡廳為例
    (2021) 李旻學; Li, Min-Xue
    根據行政院主計處於2019年在受雇員工薪資調查資料顯示，餐飲業員工每月平均薪資在所有產業之中偏低，但平均工時與離職率卻皆為所有產業中較高的指標。本研究以臺灣地區連鎖咖啡廳從業人員為對象，探討其工作壓力、休閒調適、知覺組織支持、知覺主管支持與幸福感之影響，採立意抽樣方式進行問卷調查，受測對象為現職三個月以上之正式員工，並以多元線性迴歸分析探討其工作壓力、休閒調適、知覺組織支持、知覺主管支持與幸福感之影響程度。本研究之正式問卷透過實體與網路方式進行發放，共計發放392份，有效問卷為319份，有效樣本率為81.4%，研究工具為工作壓力量表、休閒調適量表、知覺組織支持量表、知覺主管支持量表與幸福感量表，並以敘述性統計、獨立樣本t檢定、單因子變異數分析與多元線性迴歸分析進行資料處理與分析。研究結果顯示：工作壓力當中的四個構面對幸福感皆有顯著的負向影響，其中以角色衝突的負面影響最為明顯，而在休閒調適的三個構面當中，以友伴式休閒的調節效果最為明顯，且知覺組織支持與知覺主管支持，皆對工作壓力影響幸福感具有正向的調節效果。本研究之結果建議管理者與員工可透過降低雙方之間做事原則相互衝突的情況，以及員工可嘗試將自身人格特質與公司理念相互結合，以降低工作壓力當中角色衝突與角色模糊的負面影響，同時也建議員工可適時透過休閒參與來減輕工作壓力以達到舒緩身心的效果，而在管理者方面亦可透過來自組織或主管的支持以協助提升員工在工作中整體的幸福感受。