Browsing by Author "熊谷守朗"

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    轉換型領導、組織文化、工作滿意度對離職傾向之關係研究—以乾杯集團為例
    (2018) 熊谷守朗; Kumagai, Morio
    根據經濟部統計處指出，2016 年臺灣餐飲業全年度營業額為 4,394 億元，年增率為3.6%，近 10 年的角度來看飲業額一直提高。2017 年臺灣連鎖店年鑑協會統計出，服務年資平均為只有 2.4 年、未滿一年離開公司比例為 42.3%。 本研究主要在瞭解乾杯集團員工之人口背景變項、轉換型領導、組織文化、工作滿意度以及離職傾向之現況。進而探討不同背景變項與轉換型領導、組織文化、工作滿意度、離職傾向之影響以及各變項之影響如何。透過立意抽樣方式，調查於 2018 年 5 月 7 日至 6 月 10 日在店裡上班的員工進行有效回收 290 份。採用 SPSS 23.0 軟體，研究方法為項目分析、因素分析、描述性統計分析、獨立樣本 t 檢定、單因子變異數分析、典型相關分析、一般多元迴歸分析等統計方法進行資料處理及分析。 本研究主要結論如下: 一、「20-24 歲」、「私立日間部的大專學生」、「在學中的工讀生」、「月收入 1 萬- 2 萬」、「服務年資半年- 1 年」之員工最多。二、轉換型領導與組織文化間呈顯著正相關。三、轉換型領導與工作滿意度間呈顯著正相關。四、轉換型領導與離職傾向間呈顯著正相關。五、組織文化與工作滿意度間呈顯著正相關。六、組織文化與離職傾向間呈顯著正相關。七、工作滿意度與離職傾向間呈顯著正相關。 本研究依據結論提出建議與探討，可提供對餐飲業人才管理策略參考以及未來相關研究方向。