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初級華語及日語教材文化意識研究—以《實用視聽華語》及《大家的日本語》為例
(2014) 葉力嘉; Li-chia Yeh
「文化意識」意指對自身文化價值觀、信念及行為方式的覺察和反省能力。從潛在課程的角度來看，語言教材是傳達目的語中隱蔽文化的管道，語言教材的內容能反映不同文化的「文化意識」。本研究使用內容分析法探究初級華語及初級日語教材的文化意識。研究分兩部分，第一部分參考Hymes（1972）的語境架構及Sleeter（2007）的教材分析法，從語言教材全冊目錄與各課單元設定、圖片設定、角色設定以及對話場景設定（如：餐廳、商店等）檢視教材結構特點。第二部分參考Searle（1976）的言語行為分類及會話分析的話輪和語對概念，統計課文言語行為語對出現的種類與頻率。最後以質化角度，比較兩冊教材出現頻率較高的「詢問」、「感謝」類言語行為語對，以及兩冊教材皆出現的「介紹」以及「評論」類言語行為語對與課文內容架構的關係。根據統計，《實用視聽華語》教材課文對話的語境架構不明確，圖片、角色形象及課文對話未提供明確場景設定；而《大家的日本語》則明確架構出課文對話語境。《大家的日本語》課文對話的角色身分、場景設定明確，反映教材編寫者具有客體意識，能在教材中引導學習者意識日語的語境因素，反映日本文化的高度不確定性迴避傾向特點。《實用視聽華語》以「詢問用語」為最多，佔31%，其次為「評論用語」，佔21%，「評論用語」出現比例高反映中華文化給予主體發表己見的空間。《大家的日本語》以「感謝用語」為多，佔25%，其次為「詢問用語」，佔22%。日語教材的「感謝用語」反映日本文化重視維持人際關係的客體意識特點。本研究建議華語文教材課文編寫可參考日語教材課文對話情境設定，明確設定出教材和課文對話的語境因素，並以學習者需求為導向編寫教材，以引導學習者意識華語的語境因素，才能提高教材針對性。