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    減重班計畫對於職場體重過重員工自我效能之探討
    (2015) 郭紫芬
    體重過重與肥胖等健康問題已是世界的流行病，肥胖帶來的不僅是身體健康的負面影響，其衍生出的疾病與死亡問題，對於國家資源、社會經濟造成一大負擔，亦是目前全球面臨的共同挑戰之一。依據行政院衛生署公布之2013年國人十大死因中，就有多項死因屬於肥胖所引發之相關疾病，如惡性腫瘤、心臟疾病、腦血管疾病、糖尿病、高血壓性疾病等。多數人每天有近三分之一的時間花在工作場所。2010年行政院衛生署國民健康局調查發現，有22.7%的全體職場員工過重 (24≦BMI＜27) 、11.8%的員工屬於肥胖 (BMI≧27) 的情形；15%的員工至少罹患一項高血壓、糖尿病、高血脂及心臟病等慢性病。因此職場是推動健康促進不可少的場域。 本研究以臺北市內湖科技園區內之某職場員工為研究對象，於2011年7月至10月間執行，採立意取樣方式，以體重過重員工為收案對象，依其課程參與意願分為實驗組與控制組，實驗組是有參與8週之減重班計畫 (包括營養教育課程、身體活動促進課程) 介入措施，並對兩組進行前、後測，以探討減重班計畫對於職場體重過重員工，在身體組成及飲食、運動健康行為之自我效能成效。所得結論如下： 一、減重班計畫對於職場體重過重員工的身體組成 (體重、BMI、體脂肪率) 有改善成效。 二、減重班計畫對於職場體重過重員工在健康相關的飲食行為自我效能有顯著改善，包括減少熱量的作法、健康飲食行為技巧，及減少脂肪與鹽分的堅持三大構面。 三、減重班計畫對於職場體重過重員工在健康相關的運動行為自我效能 (運動習慣的堅持) 有顯著改善。 四、職場減重班計畫是一個可供職場推展健康促進活動參考之活動模式，以協助體重過重員工改善健康及執行健康行為。 藉由本研究提出有效益之減重班計畫，促使雇主支持職場健康促進活動，員工亦能重視自我健康，達到雇主及員工雙贏的局面，並提供政府及相關單位在未來推動職場體重控制計畫之參考。