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    英國茶文化觀光之歷史景點發展探究
    (2014) 陸亭亦; Lu Ting Yi
    英國是一個氣候不適合產茶的國家,絕大部分的茶葉都是由國外進口。然而英國卻因為獨特的歷史與文化,發展出與東方截然不同的茶文化,成為一個以茶聞名的國家。西方世界對茶的認識比東方世界少了一千多年,十七世紀中期茶剛進入英國時,除了當作皇室的禮物之外,英國東印度公司並不認為茶值得從遙遠的中國進口;在十七世紀中後期茶也並不是個主要的貿易商品。然而到了十九世紀末,在短短的三個世紀之內,「茶」和「英國」幾乎等於同義詞。 茶主導著英國社會的發展,改變了人們的工作方式、女性地位、審美觀,以及整個國家的氣質;茶對於英國是一種生活態度、文化與感情,英國人民更是從平民到皇室皆與茶文化息息相關。然而英國茶的歷史並不只是如人們所熟知的下午茶般的浪漫與愜意,而是同時混雜著東方與西方、殖民與霸權、競爭與掠奪、平民與貴族、男性與女性等複雜議題的歷史。二十世紀後期,文化觀光開始被視為一個特殊的觀光類型,茶文化旅遊也成為新興的文化觀光方式。如今茶在英國已經有超過三百五十年以上的歷史,也發展了許多茶文化旅遊景點;本文將探討在諸多茶文化觀光景點當中,英國保留與發展了哪些歷史景點,以及如何形塑與詮釋這些歷史景點。

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