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    國中綜合活動領域家政科「饗食天下」創造思考教學方案之成效
    (2023) 黃群翔; Huang, Chun-Hsiang
    本研究旨在探討創造力思考教學(曼陀羅思考法、奔馳法、腦力激盪法)融入家政課程對於國中生想像力、創造力之教學成效。實驗對象為台北市信義區某國中八年級學生,於家政課堂教學中評估學生在自編教材「饗食天下」的表現。實驗課程時間為五週十堂課,程序分為四階段進行,即「前測」、「教學實驗」、「課程實作」、「後測」四階段,對實驗組及對照組以新編創造思考測驗及威廉斯創造力測驗為前測。教學實驗乃對實驗組學生進行家政科「饗食天下」實驗課程,對照組學生進行一般「饗食天下」課程。於實驗結束後,二組皆實施後測之評量及滿意度調查表分析,對已進行課程效果評估及對未來課程調整的方向。故此,本研究,國中家政科「饗食天下」課程實施結果顯示:一、家政科「饗食天下」課程對國中生「創造思考測驗」的影響成效。二、家政科「饗食天下」課程對國中生「創造傾向態度」的影響成效。三、家政科「饗食天下」課程對國中生「烹飪料理實作能力」、「創造思考的興趣」的影響成效。

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