Browsing by Author "Chen, Yu-Cheng"

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    使用延伸式計劃行為理論探討烘焙業體驗場景與顧客行為意圖之研究
    (2022) 陳佑丞; Chen, Yu-Cheng
    臺灣烘焙市場蓬勃發展，業者如何因應競爭市場變化，相當值得探討。「體驗場景」提出概括整間店面的新概念，以感官、功能性、社交、自然、文化、待客之道六大構面，透過刺激-個體情緒-反應 (Stimulus-Organism-Response, S-O-R) 理論的基礎，探討顧客在服務環境中所感受、體驗到的一切，受到刺激後所導致的情感與行為反應。因此，本研究結合延伸式計畫行為理論與顧客難忘回憶，欲探討顧客對於烘焙業的行為意圖，瞭解顧客對於實體烘焙店的消費體驗為何，藉以優化顧客消費體驗，並作為業者提高顧客再訪意願與口碑評價策略參考。本研究目的為 (1) 透過實體烘焙店體驗場景探討顧客回憶與顧客態度之影響；(2) 透過實體烘焙店顧客回憶、態度、主觀規範與知覺行為控制探討對行為意圖之影響；(3) 探討實體烘焙店體驗場景對顧客行為意圖之影響。本研究採立意抽樣法於網路平台發放問卷，共回收397份，有效問卷共382份，資料使用AMOS 24.0進行結構方程模型分析，研究結果顯示，所有假設皆成立外，顧客回憶、態度在體驗場景及行為意圖間具有部分中介效果。臺灣目前受到疫情的影響，許多實體烘焙店需透過更多行銷手法以維持經營，建議業者可在行銷活動中，提高與顧客的互動，及透過重要他人的影響力，讓顧客間互相推薦。此外，顧客在實體烘焙店停留時間較短，如何讓到訪的顧客可以快速且深刻地留下印象，甚至想要再次消費，亦是店家發展自身優勢重要的一環。
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    氣候及地景對臺灣集水區逕流量之影響與評估
    (2024) 陳祐丞; Chen, Yu-Cheng
    氣候變化以及集水區環境的變遷都會對河川逕流量產生影響，而過度的流量變動可能對水資源產生衝擊。本研究以修正後的Budyko-Fu曲線，計算臺灣各個集水區11年滑動平均之地景參數m值，並透過曲線分解法，分別去量化氣候變化和集水區地景改變對於逕流量的影響。研究結果發現，臺灣集水區雨流關係良好，但多數集水區歷年的地景參數m值有上升的趨勢，表示集水區的儲水能力隨著時間而有所提升。曲線分解法的結果，有32個集水區，氣候變化對於流量影響為正，集水區地景對於流量影響為負，其中有21個集水區整體流量變化是增加，有11個集水區整體流量變化是減少。研究中發現，歷史土地利用(包含：森林面積、農地面積或都市面積的改變)變遷並無法解釋集水區地景m值的變化趨勢。部分集水區因為流量大於雨量或流量偏低使得估計的實際蒸發散量大於潛能蒸發散量而使得地景m值無法計算，表示水文收支研究在臺灣仍具有的挑戰。過往研究中利用長期水文觀測所得之單一m值，忽略了m逐漸在增加的現象，將高估未來的臺灣地表水資源。在未來降水不確定、集水區流量變化對於降水變化更加敏感下，對於將來水資源將是個重大挑戰。