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    高中職學生的飲食異常傾向、 羞恥感與自我揭露之相關研究
    (2015) 詹益欣; I-Hsin Chan
    本研究旨在探討高中職學生之飲食異常傾向、羞恥感和自我揭露的相關性,以及羞恥感在飲食異常傾向與自我揭露間的中介效果。研究方法為問卷調查法,問卷包含「飲食態度量表」、「羞恥經驗量表」、「自我揭露量表」和「體型自我揭露量表」,並採便利取樣,向臺灣地區北部及南部共六所高中職學生進行施測,總計回收478份有效問卷。依研究假設,將問卷調查所得資料以描述統計、獨立樣本t考驗、單因子變異數分析、卡方考驗、單因子多變量變異數分析、積差相關、典型相關、二系列相關、迴歸分析與Sobel test進行統計分析並考驗研究假設,主要研究發現為: 一、9.1 % 的高中職女生與 2.9 % 的高中職男生為飲食異常高險群。整體而言,臺灣地區有 6.5 % 的高中職有罹患飲食疾患的可能。高中職學生以行為羞恥感最高,其次依序為性格、身體與飲食羞恥感。 二、高中職女生在飲食異常傾向、為飲食疾患高危險群的可能性、性格羞恥感、行為羞恥感、身體羞恥感、一般自我揭露與體型自我揭露皆高於男生。三年級學生較常向一、二年級者談論自己的體型。中社經地位學生之一般自我揭露高於低社經地位學生。 三、高中職學生之BMI值與其性格羞恥感、身體羞恥感、飲食羞恥感與整體羞恥感為正相關,和體型自我揭露則為負相關。 四、 飲食異常傾向與羞恥感間有為正相關,尤其是身體和飲食羞恥感,且飲食異常傾向和一般自我揭露及體型自我揭露亦為正相關。 五、羞恥感和自我揭露間的存有一組典型相關,此關聯性主要反映在身體羞恥感、行為羞恥感、性格羞恥感與體型自我揭露之間。 六、羞恥感在高中職學生之飲食異常傾向與自我揭露間並無顯著中介效果。 本研究最後依據上述研究結果加以討論,並針對高中職輔導工作及未來研究提出具體建議,以供專業輔導人員及未來研究者參考。

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