Browsing by Author "Ying -Ying Yang"

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    台中縣立沙鹿國中學生乳品攝取行為相關因素之研究
    (2010) 楊盈盈; Ying -Ying Yang
    本研究目的在了解國中學生乳品攝取行為現況，並探討個人背景因素、社會心理因素、社會環境因素與乳品攝取行為之間的關係。以台中縣沙鹿國中學生為研究對象，於民國99年3月進行正式問卷調查，共得有效樣本386人，研究發現歸納如下: 一、有11.4%研究對象每天有攝取一份以上乳品，以平均每週約2~3天攝取一份以上乳品的比例最高佔32.4%。 二、研究對象「自覺健康狀況」愈好，其乳品攝取行為愈好；家庭社經地位愈高者，其乳品攝取行為也愈好。 三、研究對象乳品攝取自我效能、乳品攝取結果期望、乳品攝取父母社會支持、乳品攝取同學或朋友社會支持、乳品攝取可獲性及乳品攝取角色楷模皆與乳品攝取行為達顯著正相關；乳品攝取知覺障礙與乳品攝取行為呈顯著負相關。 四、自覺健康狀況、家庭社經地位、乳品攝取自我效能、乳品攝取結果期望、乳品攝取知覺障礙、乳品攝取父母社會支持、乳品攝取同學或朋友社會支持、乳品攝取可獲性及乳品攝取角色楷模等變項，共可解釋研究對象之乳品攝取行為42.2％的變異量（Adj R2 =.422，F=26.463，p<.001），其中以乳品攝取可獲性對乳品攝取行為的影響力最大。 上述研究結果可作為教育發展相關介入之參考。