學位論文

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    國際網球賽觀眾現場氣氛及體驗價值對再購意願之研究
    (2025) 陳惠蓁; Chen, Hui-Chen
    台維斯盃被稱為網球世界盃是正式的國際網球賽事，台灣男子網球從2022年以來不斷創造佳績，無論從觀眾觀賞及賽事承辦角度都是難得機會在台灣看到正式國際網球一級賽事。在觀賽的過程中現場氣氛及體驗價值會影響觀眾的再購意願，瞭解觀眾的觀賽感受也能對於未來承辦國際賽事有所助益。故藉由本研究探討國際網球賽事觀眾人口特性現況及現場氣氛感受、體驗價值認知與再購意願相關情形，讓國際網球賽事主辦單位透過經營具地主優勢特色的活動氣氛，增進進場現場觀眾的體驗價值，使現場觀眾願意再度購票進場觀賞網球賽事。本研究對象為2024年中法台維斯盃世界組總決賽資格戰的現場觀眾，透過立意抽樣方式在現場發放電子問卷，本研究共發放500份問卷，回收404份有效問卷。研究使用Cronbach’s α係數來評估量表的信度，並採用描述性統計、獨立樣本t檢驗、單因子變異數分析、皮爾森積差相關分析以及一般線性迴歸分析進行資料處理和分析。研究工具包括參與者的基本資料、體驗價值以及再購意願量表。研究結果有：(一) 參與國際網球賽事之現場觀眾主要是以男性、居住於北部、未婚者居多，年齡層平均年齡為33歲、從事商業為最多，多為大專大學之教育程度、每月收入超過新臺幣40,001元。(二) 不同婚姻狀況的之現場觀眾對國際網球賽體驗價值之「趣味性」及再購意願有顯著差異。(三) 現場觀眾之體驗價值與再購意願為顯著的正相關；體驗價值對再購意願為顯著預測力。本研究建議國際網球賽事主辦單位可增加球場現場氣氛，提供更多參與體驗價值誘因，並針對觀眾回饋的需求持續改善功能，以增加現場觀眾再次至現場觀賽意願，進一步提升國際網球賽事的服務品質。關鍵詞：台維斯盃網球賽、服務品質、運動行銷、消費者行為
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    「閱」來「樂」滿意—探討影響咖啡書店顧客滿意度與忠誠度之因素
    (2021) 林鈺晶; Lin, Yu-Chin
    隨著餐飲業的競爭越來越激烈，餐廳的種類也越來越多樣化。在餐飲業營利事業家數持續增長擴大的情況下，餐廳必須透過異業的結盟，使其更具有獨特性強化競爭力吸引顧客前往消費。此外，隨著工作型態的改變，使得辦公室不再只是唯一的辦公場所，人們只需帶著一台筆電就能夠開始工作了。而生活品質的提升，使得休閒活動更是日益興盛。過去研究顯示，咖啡廳已成功被檢驗為第三空間，而最新研究也證明咖啡書店為第三空間。然而在過去研究中，大多針對書店或咖啡廳分別進行顧客滿意度與忠誠度之影響關係檢驗，而本研究將以第三空間之概念來探討，針對獨立書店及咖啡廳結合的場域，檢驗顧客滿意度與忠誠度之影響關係。首先根據文獻回顧發展研究假設與問卷，在進行前測之前，邀請5位實務界以及學術界專家進行專家問卷效度檢驗，並以便利抽樣方式發放給於閱樂書店消費之顧客進行問卷前測，採電子問卷及紙本問卷。本研究問卷通過信度檢驗後才開始發放正式問卷，正式問卷共收293回份，有效問卷共為252份，問卷收集完成將進行敘述性統計服務品質滿意度分析，以及使用偏最小平方法 (Partial Least Squares, PLS) 執行路徑效果分析，根據本研究結果發現，服務人員品質、產品品質、實體環境品質、乾淨的環境、空間印象、美學設計對滿意度均有正向顯著關係，實體環境品質對忠誠度有正向顯著關係，其中服務人員品質、乾淨的環境、空間印象與美學設計會藉由滿意度之中介變數，影響忠誠度，達到部分中介效果，本研究將根據研究結果提供給經營者作參考與建議，同時提出具體理論貢獻與管理意涵。
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    臺北市五星級飯店Buffet服務品質與品牌形象之研究
    (2020) 黃愷亭; Huang, Kai-Ting
    近年來由於臺灣政治經濟的穩定繁榮，加上臺灣人傳統固有的「民以食為天」思想，讓餐飲產業在臺灣欣欣向榮，創造了令舉世讚嘆的「臺灣〜美食天堂」之美好光環，但隨著餐飲產業的蓬勃發展，相對也帶來了業界間的激烈競爭，各家業者莫不努力思考經營之方，不斷提昇服務品質，並建立優良的品牌形象，以期能在餐飲業中出類拔萃、締造佳績。本研究藉由文獻探討以及問卷調查的方法，以曾經到臺北市五星級飯店 Buffet用餐過的消費者為對象，採用量化統計之研究方法，收集有效問卷共591份，並運用SPSS 23.0統計軟體來進行資料處理與分析，經由信效度分析、敘述性分析、t考驗、單因子變異數分析、相關分析等方式，得出結果闡述如下。 一、臺北市五星級飯店Buffet消費者以區域性及中高收入為主要客群。 二、臺北市五星級飯店Buffet消費者對服務品質與品牌形象有高度的認同。 三、臺北市五星級飯店Buffet服務品質與品牌形象有正向的相關。 四、臺北市五星級飯店Buffet不同背景特性在服務品質與品牌形象有顯著的差異。