學位論文
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Item 居酒屋消費者的休閒動機與休閒效益之研究-以休閒滿意度為中介變項(2025) 鄧序彤; Deng, Hsu-Tong本研究探討居酒屋在臺灣社交與休閒生活中的重要性,聚焦於消費者的休閒滿意度、休閒效益及休閒動機上。隨著居酒屋文化從日本傳入並逐漸受臺灣消費者青睞,居酒屋成為繁忙都市生活中獨特的放鬆和交流場所。本研究旨在瞭解消費者到居酒屋的行為動機與體驗,透過現況調查、假設檢驗及路徑分析,並分析休閒滿意度的中介角色。本研究問卷分別經3位居酒屋、餐酒館及酒吧的經營者與4位餐旅管理領域的學者等共7位專家與學者,鑑定問卷的內容效度。正式問卷在2025年2月1日到3月15日採實地和網路發放,回收份數共424份,有效問卷422份,有效回收率為99.5%,運用SPSS 21.0中文統計套裝軟體及Smart PLS 4.1.0.9 (結構方程模型, SEM)進行驗證,檢視潛在變數之間的因果關係與整體模型之配適度。本研究證實居酒屋作為一種結合飲食、社交與情緒調節的休閒場所,對消費者在休閒滿意度、休閒效益和休閒動機等構念上,皆具顯著正向影響;而休閒滿意度作為中介變項的運作機制也透過結構模型具體說明,達顯著水準,研究結果顯示對實務經營與後續研究具重要參考價值。Item 風帆運動參與歷程之研究-以新竹及福隆帆船俱樂部為例(2005) 張基贊風帆運動參與歷程之研究 -以新竹及福隆帆船俱樂部為例 研究生:張基贊 指導教授:王宗吉 中華民國九十四年六月 中文摘要 雖然政府推動週休二日,而台灣又因為是海島國家,水域遼闊,應該很適合發展休閒風帆運動, 但事實上參與風帆運動的人口卻不多。因此本研究的研究目的為:一、瞭解風帆運動參與者的參加動機。二、在參與風帆運動的歷程中,參與者體驗休閒體驗之情形。三、瞭解風帆運動參與者所感受之休閒效益的情形。四、依據參與風帆運動的休閒動機,休閒體驗和休閒效益來探討風帆運動之參與歷程。本研究根據參與的歷程劃分為參與活動前、活動中以及活動後等三個時間區段,並且分別以參與動機、休閒體驗和休閒效益作為相應之調查內容。本研究的對象為新竹帆船俱樂部的教練或義務教練,以結構式的訪談法來搜集資料與分析。根據訪談結果,研究者發現風帆運動參與者在參與活動之前、活動中以及活動之後的參與歷程如下:在休閒動機方面,以「刺激、挑戰」和「掌控」為主。在休閒體驗方面則以「體力、技巧」、「努力克服困難」、「專心投入、樂在其中、忘了時間」和「好玩、有趣、愉快」為主要的休閒體驗。在休閒效益方面則包括「快樂、開朗、放鬆」、「訓練體能、維持健康」等心理與生理的效益最為明顯,其次為「認識新朋友」之社交上的休閒效益。由於風帆活動有上述休閒效益,因此本研究建議 :學校加強海洋教育、建設沿海休閒設施、推廣各項海洋文化的活動以便民眾體驗。Item 女性參與運動休閒動機、阻礙與涉入之研究(2016) 陳怡珊; Chen, Yi-Shen隨著人們健康意識的提升,政府對於國民體能的重視程度也隨之升高,健康的體魄儼然是國家發展的重要基石,回顧相關文獻,運動休閒對人們帶來的好處很多,但仍有許多人無法規律參與運動,這可能歸咎於參與者受到休閒阻礙的干擾,特別以女性來說,社會、文化、家庭等因素影響,受到的阻礙較男性多,因此本研究以女性為標的,進一步瞭解女性參與運動休閒動機、休閒阻礙以及涉入程度三者間的關係。 本研究針對前往臺北市運動中心運動且年滿20歲以上之女性進行調查,共發放500份問卷,回收有效問卷447份,並透過描述性統計、皮爾森積差相關以及階層迴歸進行資料分析結果如下: 一、前往運動中心參與運動休閒之女性,平均每週運動2.73次、每周運動143.34分鐘。 二、休閒動機與涉入程度間具有顯著之正相關。 三、休閒阻礙與涉入程度具有部分顯著負相關。 四、休閒動機能顯著正向預測涉入程度,而休閒阻礙能顯著負向預測涉入程度。 五、內在阻礙與結構阻礙在休閒動機與涉入程度間扮演了部份調節的效果。 研究結果顯示阻礙是影響涉入程度的重要因素,因此若想提升運動涉入程度,必須設法降低參與者的休閒阻礙,再由政府政策、運動產業的協助,一同降低女性休閒阻礙。