學位論文
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Item 國中男學生對家政課的觀點(2023) 周景怡; Chou, Ching-Yi家政課的意義與範圍、家政課的起源，都讓家政課具有特定的性別象徵意義。再加上社會脈絡中，家庭中傳統的家務分工、學校中的同儕互動、教師期望、休閒活動，以及社會中不同科系、職業與地位的社會階級，導致即使性別平等教育已經推行多年，性別刻板印象已經趨緩，但卻仍然存在，進而影響男學生對家政課的觀點。本研究選取臺北市某高中之國中部作為研究現場，以八年級學生為研究對象，採取為期一年左右的參與觀察、深度訪談和文件分析等方式蒐集資料，而後進行質性研究的資料分析，歸納出以下四點結論：壹、男學生對家政課的看法仍難擺脫性別刻板印象的束縛，並常以升學考試判定課程價值。 貳、男學生家政課的學習經驗主要受家庭分工和課程內容的影響，但教師期望及同儕關係進一步強化男學生對家政課的刻板印象。 參、男學生在家政課的主要因應策略偏向順從型，但也會和退縮型與強硬型策略搭配使用。 肆、家政課的內容已無法符應當前社會生活型態的轉變，亦未能考量男學生日常生活的需求。Item 國中家政雙語教學之行動研究(2021) 蔡佩臻; Tsai, Pei-Chen研究者發現雙語教學在臺灣目前多以國小端為主，國中端雖陸續有科目嘗試進行此教學模式，但因科目間差異性大，難一體適用，以「學科內容與語言整合教學」（Content Language Integrated Learning，簡稱CLIL模式）進行之國中家政科亦尚無相關研究。本研究旨在透過紀錄研究者如何以共備、資料收集等方式累積素材，將英語融入學科進行課程設計的歷程，研究在發展國中家政科的雙語課程的過程中，是否有教學設計通則，適用於英語融入的課程轉化。本研究以台北市某國中七年級一個班的學生為發展課程的實施對象，並採用行動研究方式，研究者即教學者，透過教師觀察、課堂錄影及學生回饋、訪談等資料，進行分析與反思。 根據研究結果，本研究結論發現，藉由以下8點設計原則，將有助初嘗試家政課程轉化為雙語教學之教師有較具體可遵行的課程設計調整方向：(1)考量課程內容，須做適切分組；(2)活動的呈現方式，須考量教學效能；(3)與英文教師共備討論更聚焦，須備好確切課程目標、教學內容和架構；(4)要讓學生勇於嘗試說英語，須營造正向學習氛圍；(5)搭建教學鷹架，須注意課程前後之關聯和呼應；(6)擬定課程知識延伸，須進行英文難度之取捨；(7)文化知識的延伸補充，須進行個人／各國比較；(8)善用4F提問法，可檢視學生所學成效。 本次研究帶給研究者在專業發展上深刻的啟示，除了更加認同「夥伴教師就是最好的教學資源」外，也藉由研究實施的過程再次檢核自己課程設計的核心理念，同時增加課程多元視角的廣度。透過累積實施課程的班級數量及雙語教學資歷，踏踏實實的做好每一次課程的設計和教學反思，並不斷進行滾動式調整，有助教師提升雙語教學流暢性和教學成效。 最後提出兩點建議，給欲以CLIL模式進行雙語課程教學的教師參考：(1)落實與專家教師的共備、議課(2)設計英文融入活動時，需反向思考其與課程內涵的連結性。Item 躬耕一畝特色課程：一個高中家政社群教師課程發展歷程之探究(2017) 溫敬和; Wen, Ching-Hor為了因應12年國教，高中職學校透過競爭型課程與教學計畫取得經費補助，開設高中特色選修課程，扭轉選修制度長期以來無法落實的現象。本研究循著課程發展的自然模式的觀點，關照一所高中家政教師社群發展特色課程的歷程，發現其發展脈絡與自然模式理論相近，所浮現重疊、延伸與共舞的概念，可作為課程發展的借鏡。 其中學校行政與教師社群是課程發展的兩大支柱，他們擁有「追求高品質學生學習」的共同理念與願景，彼此交疊互動與影響。校長積極打造一個賦權參與的共創式校級課程發展平台，建構起植地而生的願景，民主的討論對話，並信任教師。教師代表自願轉為學科社群領導者，帶領學科社群教師投入課程發展，並扮演著校級與科級之間的關鍵角色。而該社群教師延伸99課綱家政選修教材，花費一年的時間，組成教師課程發展社群，增進教師專業與教學知能、結合社區資源與校外專家的力量，發揮課程的實踐智慧，共創一門家政特色課程。 家政特色課程以全球食育觀點發展思辨課程，將教室空間延伸至窗外進行務農體驗課程，引領學生落實生活中的行動實踐方案，讓高中生發揮改變世界的影響力，課程的部份內容更被納入12年國教課綱之中。同時，戶外小田園空間搭起其他學科教師、學校行政人員與學生互動對話的橋梁，促使師與生共舞交流，共創課程。特色課程發展的設計產出，亦進一步開啟另一門國際教育課程的建置。