健康促進與衛生教育學系

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在國立臺灣師範大學,衛教人有個綽號是健康寶寶。

比起其他科系的學生,“衛仔”們多了份對健康的強迫性關懷,上課時多了與老師的互動,而多元的學習方式,透過討論、表演、參觀…,甚至是 Call in、Talk Show 的展現,讓整體學習更生動。

環境的學習與刺激更是讓人憾動心弦:大安森林公園的音樂台、西門町和東區的燈紅酒綠街、中正紀念堂和市政府的台北燈會,還有更臨近國家圖書館、北市圖書館、台大、公館、台北火車站、光華商場…,當然還有師大夜市的異國風情。

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    應用 Q 研究法於探討中央輔導委員對輔導健康促進學校經驗的看法
    (2025) 姜智惠; Chiang, Chih-Huei
    背景:臺灣健康促進學校 ( Health Promotion Schools, HPS ) 政策推行逾十年,中央輔導團制度亦逐漸成形,透過專業委員協助縣市與學校整合健康議題。然而,對中央輔導委員實際參與輔導歷程中的主觀看法與實務經驗,尚缺乏系統性研究。本研究旨在探究中央輔導委員對其參與縣市與學校端輔導工作的主觀看法與觀點類型,補足相關研究缺口。方法/設計:採 Q 研究法分兩階段進行。第一階段進行 Q 排序與問卷調查,對象為111至112學年度參與HPS計畫之中央輔導委員,共回收54份有效資料, Q 樣本以30個陳述句作為調查工具。透過紙本或線上平台完成排序後,進行因素分析與轉軸處理。第二階段邀請完成Q 排序且被歸類之委員進行訪談,進一步了解其所屬類型與輔導經驗之關聯。結果:分析結果歸納出四種類型:Ⅰ 政策綜合型、Ⅱ 計畫增能型、Ⅲ 專業成效型、Ⅳ 正向互動型。各類型在價值認知、排序重點與輔導觀點具差異,訪談內容亦補充各類型之質性支持,與排序結果相互印證。結論:本研究呈現中央輔導委員對 HPS 輔導歷程之主觀觀點與類型差異,研究成果可供政策調整、委員培訓與輔導策略設計之參考,亦建議後續延伸至地方輔導團與縣市合作模式,促進 HPS 支持系統。
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    教師健康素養、健康行為與膳食纖維、維生素D及鈣攝取量之相關研究
    (2025) 陳隆昀; Chen, Lung-Yun
    研究背景與目的:健康素養為影響個人健康行為的重要決定因子,其中包括較健康的飲食型態攝取。過去部分研究指出健康素養與飲食行為之間具有關聯性,但結果尚不一致,且針對教師族群的探討仍相對不足。因此,本研究旨在探討教師的一般性健康素養是否能有效預測其營養素攝取行為,並以國人普遍攝取不足的三項營養素:膳食纖維、維生素D與鈣為例,同時納入社會人口學與健康行為等變項,進一步了解其對營養素攝取之影響。研究方法:研究為橫斷性研究,以國小、國中及高中正式教師為研究對象,收集其社會人口背景資料,另採用中文多面向健康識能量表(MMHLQ)及飲食頻率問卷為研究工具,並採立意及滾雪球抽樣方式,以線上記名問卷收集資料,總共回收有效問卷182份。資料分析使用卡方及羅吉斯回歸分析,探討教師健康素養與膳食纖維、維生素D及鈣攝取量之關聯性及其影響因素。研究結果:結果顯示教師整體具有較高的一般性健康素養,但在膳食纖維、維生素D與鈣的攝取量上仍普遍不足。社會人口學與健康行為變項對健康素養本身無顯著影響,但在營養素攝取方面則具有顯著關聯,特別是女性教師相較男性有較高的維生素D與鈣攝取量,高運動量者攝取膳食纖維與鈣的表現亦較佳,而不飲酒者則更可能達到較高的維生素D與鈣攝取量。整體而言,一般性健康素養與三項營養素攝取量間未呈現統計顯著關聯,代表僅提升一般性健康素養尚不足,應結合更具體的營養教育內容與實務策略,才能真正促進飲食行為的改變。研究建議:實務上應強化教師的營養相關知識與實務應用能力,並設計飲食規劃實作活動提升實踐力,同時應結合健康行為介入措施,如融入運動營養訓練課程,強化教師健康行為參與。研究方面,建議未來採用縱貫設計追蹤行為變化,並納入個人動機與環境因素,以建構更完整的飲食行為模式,同時擴大樣本數以提高研究結果之穩定性與代表性。
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    健康促進專業人員核心能力之研究
    (2025) 楊之嫺; Yang, Chih-Hsien
    目的:本研究旨在探討臺灣健康促進專業人員之核心能力現況,並分析其背景變項與核心能力間之關係以及預測情形。方法:本研究採橫斷式設計,以「社團法人台灣健康促進暨衛生教育學會」之會員為研究對象,於2025年4月14日至5月27日進行線上問卷調查,並回收203份有效樣本。研究工具包含背景變項資料與「健康促進專業人員核心能力量表」,量表分為七大項核心能力並下設29題核心能力題目,採六點李克特量表評分。資料分析使用描述性統計、單因子變異數分析、獨立樣本T檢定、皮爾森積差相關以及簡單線性迴歸分析。結果:(一)研究對象核心能力屬中上程度,其中以「擔任健康教育資源人物」表現最佳,「進行健康教育計畫的評價和研究」最低。(二)背景變項分析中,性別與職業場域於各項核心能力並無顯著差異;參與健康促進繼續教育者於所有任務得分均顯著優於未參與者。(三)由相關性分析可知,年齡與核心能力呈顯著正相關;取得證照時間與核心能力則未達顯著相關。(四)由迴歸分析可知,參與繼續教育為核心能力的重要正向預測因子,年齡亦具部分預測力。建議:研究對象之核心能力良好,但評價與研究方面仍需加強。建議未來應強化繼續教育訓練與專業發展機制,提升健康促進之實務能力。
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    台灣國際本科生的文化適應與酒精消費
    (2025) Khaliunaa Saruulsaikhan; Khaliunaa Saruulsaikhan
    國際學生在海外求學的經驗是多方面的,涵蓋了文化適應、學術挑戰、思鄉情緒、語言障礙等許多因素。了解這些壓力源及文化適應因素對於促進該群體的心理健康與學術成功至關重要。此外,探討文化適應與酒精消費之間的關聯,為理解國際學生在文化適應過程中應對壓力的方式及相關風險因素提供了重要見解。本研究旨在回答兩個主要問題:首先,在文化適應過程中產生的壓力源中,哪些是台灣師範大學本科國際學生最常見的壓力源?其次,這些壓力源是否與國際學生的酒精消費有關?如果有關,具體是哪些壓力源?為了回答研究問題,本研究採用定量研究設計,招募了277名參與者完成了一項問卷調查,測量壓力源(國際學生文化適應壓力量表,ASSIS)和酒精消費(每日飲酒量問卷,DDQ )。同時收集了性別、種族、學習語言、停留時間及經濟來源等人口統計資料。透過描述性統計分析、獨立樣本t檢定和負二項迴歸分析,結果顯示,感知仇恨、思鄉情緒、種族和學習語言是酒精消費的重要影響因素,而感知歧視、恐懼、文化衝擊壓力、內疚感、其他因素、性別、停留時間及經濟來源則未顯示顯著關聯。關鍵研究發現指出,感知較高仇恨和思鄉情緒的學生其酒精消費水準較高。此外,非亞洲學生和使用英語學習的學生的酒精消費程度顯著高於其對應群體。
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    台北市三、四級毒品施用者之心理韌性、憂鬱與生活滿意度相關性研究
    (2025) 林宜錚; Lin, I-Chen
    本研究旨在探討台北市三、四級毒品施用者之背景變項、心理韌性、憂鬱與生活滿意度相關性,並且瞭解憂鬱在心理韌性與生活滿意度之間是否存在中介作用。研究對象為112年度02月10日至12月08日期間參與台北市三、四級毒品危害講習者。資料採結構式問卷,包括基本資料、簡易心理韌性量表(BRS)、簡易憂鬱量表(CESD-10)及生活滿意度量表(SWLS)。研究期間共有308位三、四級毒品施用者,最後266位完整填寫,246位男性(92.5%)、20位女性(7.5%)。研究結果發現(1)參與講習次數與心理韌性呈現正相關;(2)心理韌性與憂鬱呈現負相關;(3)憂鬱和生活滿意度呈現負相關;(4)心理韌性與生活滿意度呈現正相關;(5)憂鬱在心理韌性與生活滿意度之間具有中介效果,且為部分中介。研究結果顯示三、四級毒品施用者心理韌性、憂鬱及生活滿意度三者間具有顯著相關,建議透過減緩憂鬱及提升心理韌性,促進其生活滿意度,進而改善毒品濫用問題。
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    國小一年級學童營養教育介入研究
    (2025) 鄭伊洳; Zheng, Yi-Ru
    本研究旨在探討以營養教育課程對國小一年級學童蔬果飲食知識、態度及行為之影響。以臺北市113學年度一所國小一年級學生為研究對象,分為實驗組(n=80)與對照組(n=80),共160人。實驗組接受為期 4週以分組合作學習法融入營養教育課程,對照組則未進行課程介入。研究採用準實驗設計,於介入前後進行問卷測量,內容涵蓋蔬果飲食知識、態度與行為,並根據研究結果進行統計分析。研究結果發現,營養教育課程對於學童在蔬果飲食知識及蔬果飲食態度方面皆有顯著提升,而營養教育課程亦有助於提升學童的蔬果飲食行為。本研究證實營養教育介入能有效提升一年級學童的營養知識與正向飲食態度。研究建議未來課程可加入親子共學、延長介入時間、進行不同教學法比較與長期追蹤,以提升營養教育實務成效。
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    正向心理健康班級經營對國中學生之效果研究
    (2025) 邱子丹; Chiu, Tzu-Tan
    本研究旨在探討正向心理健康班級經營對國中學生「五正效能」、「四樂行為」、「正向心理健康」及「班級氛圍感受」的效果。本研究採質性與量化混合研究方法,選取新北市一所國中4個班級,共99位學生作為研究對象,於西元2025年3月至5月進行教育介入。介入前一週對學生進行前測,學生接受為期6週的教育介入,包含應用正向心理健康桌遊與週曆教材、進行正向心理健康教學活動與班級環境營造等策略,介入後一週進行後測與蒐集質性回饋,以檢視成效。本研究結果顯示,正向心理健康班級經營能顯著提升學生的「正向參與」效能(如課業準備與主動學習)與「樂動」行為(如中高強度身體活動與戶外活動),然在其他面向的效果未達顯著差異。由質性分析結果可知,多數學生對課程抱持高度興趣與正面評價,認為課程有助於理解正向心理健康概念,並促進自我覺察、情緒調適與健康行為等面向的發展。依據本研究之結果,建議學校可應用正向心理健康班級經營,以促進學生正向心理健康的實踐,進而達到整體身心健康的發展。
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    以計畫行為理論探討高中生性行為意向
    (2025) 李丸如; Lee, Wan-Ju
    研究目的:台灣青少年性行為的發生率逐年上升,而初次性行為的年齡則有下降趨勢,帶來未成年懷孕、性傳染病及心理健康等多重風險。為此,亟需深入探討影響青少年性行為意向的關鍵因素,以提供實證支持,以設計出更符合現況的性教育課程。本研究旨在了解高中生性行為意向的現況與其影響因素,運用Ajzen 的計畫行為理論(Theory of Planned Behavior, TPB)為模型,探討性別、主要照顧者最高學歷、父母婚姻狀態、是否有過戀愛經驗、態度、主觀規範、知覺行為控制與行為意向之關係,並進一步分析性自主效能感與知覺能力之相關性。方法:本研究為橫斷面,立意取樣。以台北市、新北市五所高中職之二年級學生為研究對象,運用自編式結構問卷進行調查,共回收431份有效樣本。統計分析方法包括皮爾森積差相關、多元線性回歸、獨立樣本t檢定與結構方程模型,旨在驗證計畫行為理論模型中各變項對性行為意向的解釋力。結果:1. 研究對象中無行為意向(會發生性行為)的高中生比例在未來 3個月內和未來1年內分別為16.8%和22.9%,比例隨時間有所增加。2. 態度與主觀規範是影響性行為意向的主要因素,而知覺行為控制對行為意向的影響有限。3. 性自主效能感與知覺行為控制呈現正相關,且女性的性自主效能高於男性。4. 結構方程模型(SEM)分析結果經過新增「主觀規範→態度」與「主觀規範→知覺行為控制」的路徑後,模型適配度顯著提升,最終模型對高中生性行為意向的解釋力分別為 31%(未來 3 個月內)與 37.4%(未來 1 年)。結論與建議:本研究驗證了計畫行為理論(TPB)在預測高中生性行為意向上的適用性,並強調性自主效能在提升知覺行為控制上有關鍵作用。未來研究應納入實際行為的測量,深入探討行為意向與實際行為之間的關聯性,為性教育政策的優化提供實證支持。學校性教育應以價值澄清、情境模擬等教學方法,並強調生活技能的重要性,幫助學生建立健康的性價值觀,使其能正確行駛性自主權。
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    留臺緬甸學生知覺行為控制、行為意圖與身體活動行為之關聯
    (2025) 李宗蕊; Theingi Myint
    研究目的:本研究旨在探討留臺緬甸學生知覺行為控制、行爲意圖與身體活動行為之間的關聯性,並進一步分析其人口學特徵(包括年齡、性別、種族、目前學歷、在臺就學年限、來自緬甸的城市及父母教育程度)與身體活動行為之間的相關性。方法:本研究參與者為目前在臺就讀之緬甸學生。資料蒐集採用線上問卷調查方式,透過研究人員於微信、臉書、Instagram 及 LINE 等社交媒體平台發放問卷,共回收316份有效問卷作為後續分析之依據。統計分析包括描述性統計及透過逐步回歸分析探討知覺行為控制,行爲意圖及人口學特徵與身體活動行為之間的關聯性。結果:結果顯示,知覺行為控制與身體活動行為呈現顯著正相關。人口學特徵中的「目前學歷」與身體活動行為呈顯著負相關,亦即相較於高中及以下學歷者,擁有大學及以上學歷的留臺緬甸學生從事身體活動的傾向顯著較低。結論與建議:本研究結果顯示,知覺行為控制對於留臺緬甸學生的身體活動行為具有關鍵相關,凸顯心理因素在促進身體活動上的重要性。此外,目前教育程度與身體活動行為呈負相關,顯示隨著學歷提升,學生參與身體活動的傾向反而降低,這可能與學業負擔加重或生活型態轉變有關。本研究可作為未來設計針對留臺緬甸學生健康促進計畫的重要參考,建議透過強化其知覺行為控制,鼓勵持續參與規律身體活動,以提升其生活品質與整體健康水平。未來研究可考慮採用縱向追蹤設計,並擴大樣本規模,以提升研究結果的代表性及應用範圍;同時,若能進一步探討變項間的因果關係,將有助於深化身體活動在健康促進領域中的實務價值。
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    探討成年初顯期年輕人使用大麻之影響因素與政策觀點
    (2025) 侯以諾; Hou, Yi-No
    前言:近年隨著多個國家陸續推動大麻除罪與合法化政策,關於大麻使用風險與規範的討論也越來越多,儘管台灣目前仍嚴格禁止大麻使用,但國際趨勢與資訊流通已對年輕世代產生影響。本研究目的主要為探討成年初顯期之年輕人使用大麻的影響因素與大麻合法化政策的看法。方法:以社會生態學模式為理論架構,共訪談8名具有大麻使用經驗的成年初顯期之年輕人,從個人、人際、與環境各面向探索相關影響因素以及他們對於相關政策的看法。結果:於個人面向發現「使用後的立即身心感受」、及「正向態度」兩個主題及「釋放壓力」等共四個次主題;人際則以「家庭因素」和「朋友影響」兩個主題並產生「同溫層」等三個次主題;環境的主題為「隱密性高」和「因合法化政策所促進的有利環境」兩個主題;大麻合法化政策的看法的主題為「觀察國際合法化經驗的利弊」、「合法化後可能的負面影響」和「在台灣的可行性」,並產生「取得容易」等四個次主題。結論:成年初顯期之年輕人使用大麻受到個人、人際、與環境等層面的影響,而使用行為與其政策態度則呈現多元且矛盾的情況;雖然部分受訪者認同大麻具有放鬆情緒等作用,但多數受訪者認為合法化應以完善監管為前提,台灣社會尚未具備大麻合法化的條件,即使身為使用者仍對大麻合法化保持審慎態度。