幼兒與家庭科學學系(原:人類發展與家庭學系)

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本系成立於民國42年8月，原系名為「家政系」，民國55年改名為「家政教育學系」，以培育國中、高中家政教師師資為主要目標，數十年來已為國家社會培育出無數優秀的家政師資。隨後又於民國71年成立碩士班，85年成立博士班。近年來，我國面臨少子化的趨勢造成師資需求減少，以及高齡化社會的來臨使得家庭內部與外部產生不同的變化與需求，本系在多年前就前瞻性地將課程以人類發展生命歷程（life course）觀點為基礎加以規劃，並於民國91年更名為「人類發展與家庭學系」。

本系更名之後，更積極規劃培育學生學養專長，因此又歷經數次變革，包括分組招生、成立一系多所、大學部有兩組更名、裁撤碩士班中的一組、營養科學與教育組授予理學學士/理學碩士等變遷歷程，詳如附表。

在100學年度，本系大學部、碩士班、博士班皆分為三組，分別為家庭生活教育組、幼兒發展與教育組、營養科學與教育組。本系各專業領域正積極致力朝「教學」、「傳播與推廣」、「研究與管理」三個方向培育人才，以回應社會變遷之迫切需求，並拓展學生生涯發展範圍及就業機會。

本系100學年度第1學期專任教師共21位，包括教授7位，副教授11位，助理教授2位，以及講師1位，另有兼任教師7位。若以分組計算，且將專長跨組之教師每組以0.5計，則「家庭生活教育組7.5人」、「幼兒發展與教育7.5人」、「營養科學與教育組6人」，所有教師均學有專精。本系在師生共同努力之下，畢業生在全國各地的教育崗位及相關產業佔有一席之地，系友在大專院校及中等學校擔任教職者人數眾多，許多人還擔任行政主管，表現出色，其服務精神、態度頗獲各界好評。本系在100學年度第1學期學生人數：大學部學生421人、碩士班學生86人、博士班64人、幼兒教育夜碩專班：12人；當量生師比為38.23、研究生生師比為19.1。

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更名為幼兒與家庭科學學系(原:人類發展與家庭學系)--20230801

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    幼兒園教保服務人員實施課綱統整性主題課程設計之研究
    (2020) 曾文媛; Tseng, Wen-Yuan
    本研究旨在探討教保服務人員對於實施課綱統整性主題課程設計之看法與實施歷程中所遭遇的問題以及因應策略。本研究採質性研究方法，以三位資深教保服務人員為研究參與者，研究者透過訪談、教學觀察，及蒐集教師之教學資料(課程設計與教學紀錄)等文件之方式蒐集研究資料，詳加整理並做分析，本研究發現如下： 一、教師對課綱統整性主題課程設計之看法：教師一開始認為其與以往教學並不產生衝突，抱持著樂觀其成的看法；但經由實際運用後驚覺與自己所以為的方法有很大的落差，因而備感壓力且困難重重；隨後透過教授入園輔導、課綱研習等協助，教師對於課綱統整性主題課程設計轉為抱持認同的看法。其中包括：有助於教師主題課程進行時更有方向與脈絡；教師心中有課綱，能放慢腳步觀察幼兒的學習；教師對於自己的教學意圖更加清晰。 二、教師實施課綱統整性主題課程設計歷程中遇到的問題與因應策略 整體實施歷程大致上可分為以下三期： （一）、探索期：教師對於課綱所強調的課程設計概念不清，仍以舊有的教學概念解讀ABCDE步驟，造成課程設計未能以幼兒的經驗與能力進行規劃。其因應策略為園長蒐集與安排課綱相關研習、找尋課綱專業領域教授入園指導，重新建立教師對課綱基本意涵與概念之理解。 （二）、起步期：教師以統整性主題課程設計進行課程規劃時，發現主要概念的設定上較無法掌握其探究性、活動設計過於著墨在流程而非提供學習指標的經驗與機會、對於學習指標的意涵不理解等。其因應策略為持續與教授對話，解決規劃過程中的問題、申請教授入園輔導、透過教學會議進行主題課程設計與實施之經驗分享與討論。 （三）、穩定成長期：歷經一年的課綱輔導後，教師在課程規劃過程中，均能以幼兒的經驗與能力作為教學意圖及課程發展的考量。相較於前二個階段，教師之課程規劃過程明顯來得明確且成熟許多。唯對於學習指標的理解與應用仍有待加強。其因應策略為輔導教授在輔導會議針對各領域學習指標與課程實例進行說明、園長於教學會議進行各領域學習指標導讀，再次熟悉指標意涵等。 根據本研究發現，提出幼兒園教保服務人員實施課綱統整性主題課程設計未來相關研究之建議。
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    三所私立幼兒園教保服務人員職場靈性個案研究
    (2013) 邱玉琦
    私立幼教機構工作人員面對超工時、超壓力、低薪資的職場現況，如何對工作內容賦予意義，並從工作職場中建立自身的工作態度與行為，獲得工作上的滿意，以使得組織運作更有效率與效果，是目前幼教師資研究中刻不容緩的重要議題。因此，本研究從組織內個人角度出發，探討職場靈性內涵，以作為幼兒園組織運作的參考基礎。 本研究採用質化研究之深度訪談、觀察方法及文件分析，探討三所私立幼兒園發展與建立職場靈性的歷程及模式。研究目的為：一、暸解三所私立幼兒園教保服務人員對生命與工作所賦予的意義。二、探討三所私立幼兒園內部的團隊社群感。三、分析三所私立幼兒園建立的組織價值觀。 研究結果發現三所幼兒園的職場靈性經驗，在個體層次包括：對生命意義與價值的體悟、工作意義為追求生命提升、遭遇靈性成長困境與因應。在團隊層次包括：透過共學促進團隊成員間的正向互動關係與連結感，讓團隊成員間能夠相互了解與彼此尊重，學習同事的優點進而相互欣賞；而展現在提升園所氣氛、正向影響同事互動關係、促進同事間的連結感。而在組織層次是基金會的靈性課程，其中以學習《廣論》為主，除了幫助老師了解基金會的教育理念，建立教育觀點與想法，融合在教學內容與教學方法中，進而不斷反省與檢視自己的教育理念，並認為此種教育理念對家長、幼兒與老師自身都是有幫助的。因此除了能培養老師的能力外，也讓老師認知到自己的生命品質可以更加提升。 關鍵字：職場靈性、教保服務人員
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    私立幼兒園組織氣氛與幼兒園教保服務人員離職傾向之關係
    (2015) 陳逸倩; Chen, Yi-Chian
    本研究採用Jorde-Bloom(1988a)之組織氣氛十面向以探討私立幼兒園教保服務人員對於組織氣氛的知覺。進一步探討控制住背景變項後（年齡、年資、學歷、專業資格、每月支付薪資、組織規模），組織氣氛對私立幼兒園教保服務人員離職傾向的影響。 本研究採問卷調查法，以Jorde-Bloom建構之「工作環境調查問卷」及黃明昌之「托兒所員工離職傾向量表」為基礎，改編得「私立幼兒園組織氣氛與教保服務人員工作感受調查問卷」共65題，並以台北市與新北市立案合格之私立幼兒園中334位幼兒教保服務人員為研究樣本，採探索性因素分析、描述性統計、單因子變異數分析、二因子變異數分析、多元階層迴歸進行統計分析。 本研究發現如下： 一、Jorde-Bloom組織氣氛概念與問卷未完全獲得本土資料支持。 二、私幼教保服務人員的年齡、年資、學歷、專業資格、規模與其組織氣氛知覺無顯著相關。 三、薪資高於35001者之「投入與共識」知覺優於薪資低於25000元及薪資介於25001-35000者。薪資高於35001者之「專業成長」知覺優於薪資介於25001-35000者，薪資介於25001-35000者之知覺又優於薪資低於25000以下者。 四、私幼教保服務人員具幼稚園/幼兒園教師證的情況下，每月支付薪資高於35001者的「投入與共識」知覺優於每月支付薪資介於25001-35000者。私幼教保服務人員具大學學歷的情況下，每月支付薪資高於35001者的「投入與共識」知覺優於每月支付薪資介於25001-35000者。 五、41歲以上之私幼教保服務人員所具離職傾向程度顯著低於其他年齡組別。組織每月支付薪資為35001元以上者，私幼教保服務人員的離職傾向程度顯著低於其他薪資組別。私幼教保服務人員年資越高，離職傾向越低。幼兒園規模越大，私幼教保服務人員離職傾向越低。 六、控制住年齡、年資、專業資格、學歷、每月支付薪資與組織規模變項後，私幼教保服務人員的組織氣氛知覺對其離職傾向有顯著預測力。 本研究依據結果分別對主管機關、教保服務人員培育機構、幼兒園管理者與未來研究提出建議，以期對未來幼教的發展有所助益。