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Item 「健康促進生活型態」中文簡式量表之發展研究(健康促進與衛生與衛生教育學系, 2005-12-??) 魏米秀; 呂昌明本研究目的是發展中文「健康促進生活型態量表」的簡式量表，檢驗原始中文量表(HPLP)和簡式量表(HPLP-S)測量模型的適配性，並進行簡式量表的 信度、效度及複核效度檢核。研究對象為某技術學院學生，樣本一(n=401)為本研究的主要樣本，接受所有研究工具的施測；樣本二(n=559)為進行複 核效化檢驗的同質性樣本。測量模型的檢驗是採用結構方程模式的方法，以LISREL軟體進行驗證性因素分析。 主要研究結果如下：(1)驗証性因素分析(CFA)結果，支持HPLP六個分量表的結構。(2)以統計數值為依據，選出每個分表4題，共24題構成簡式量 表的題目。HPLP-S的測量模型CFA檢驗結果，有良好的適配性表現。(3) HPLP-S總量表的內部一致性信度係數為.90，各分量表為.63~.79。(4) HPLP、HPLP-S各分量表與其相關概念間的相關係數均達顯著水準。(5)在樣本一得到的HPLP-S基本測量模型(除了誤差項以外的所有參數)，可 遷移到樣本二，支持HPLP-S的部分複核效化。 綜合研究結果，在經過構念效度、信度首初核效度檢驗後，HPLP-S達到初步可接受的水準，為一個可替代HPLP的簡式量表。本研究也討論了未來使用此量 表時的參考原則和相關測量議題的研究建議。Item 以焦點團體訪談探討大學生蔬果攝取行為的影響因素(健康促進與衛生與衛生教育學系, 2006-12-??) 魏米秀; 呂昌明本研究以焦點團體訪談方式進行，目的在深入瞭解大學生攝取蔬果的行為經驗，探討影響蔬果攝取行為的可能因素。研究對象為六所大學校院的53位學生，共進行 六場焦點團體訪談。經編輯式資料分析結果，影響大學生蔬果攝取行為的因素為多層面影響力，包括個人層面影響力、人際層面影響力及環境層面影響力。對於促進 大學生的蔬果攝取行為，建議應提高大學生對蔬果攝取的正向結果期望、建立行動能力、提供家庭及同儕的社會支持、提高蔬果可獲性及排除可能的環境障礙。本研 究也針對蔬果攝取議題的未來研究提出建議。Item 應用市場區隔分析大專生蔬果攝取行為之研究(健康促進與衛生與衛生教育學系, 2005-06-??) 魏米秀; 陳建宏; 呂昌明本研究目的在瞭解大專學生的蔬果攝取情形，並依知覺蔬果攝取益/障礙因素進行蔬果攝取行為之市場區隔分析。研究對象為某技術學院二專部學生，共回收有效問 卷559份。研究結果樣本的蔬果攝取總量為平均每日3.36(標準差±3.65)份，有83%的樣本未達每日建議攝取量。女性、住家裏或親友家者、體重過 重的攝取量較高。知覺蔬果攝取利益/障礙的五個因素構面為：健康利益、壞處及價格、減重利益、購買準備考量便利性。集群分析結果顧隔出三個集群：「健康導 向群」(39.51%)、「務實兼顧群」(38.43%)及「便利導向群」(25.66%)。此三群消費在蔬果攝取量和健康促進生活型態的表現有顯著不 同。本研究建議可運用市場區隔作為健康促進及衛生教育需求評估的工具。