臺灣史研究所

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沿革、宗旨與現況

本所於2004年配合國家本土化政策發展而成立,目標是培養具備本土關懷及國際視野的臺灣文史人才及優良師資。目前有5名專任教師及多位知名兼任教師。平均每年收15位台灣學生以及數名外籍生,外籍生以日本學生居多。目前共有50名左右在學學生。

國際交流

本所與多所國外大學訂有交流協訂。最受同學歡迎的是每年與日本山形大學的交流。寒假期間臺灣同學赴日本東北的山形大學,學習日本歷史、文化、街頭參訪、滑雪體驗。暑假則在臺灣接待山大同學。與廣島大學,有每年暑假的密集課程,也可以修習雙聯學位。其他也有歐美各國半年或一年的交換活動,提供學生多元學習管道。

課程及活動特色

好吃、好玩、各式各樣豐富的課程內容,閱讀史料、歷史思辨、有效表達,進得了檔案館出得了田野,還能寫出得奬論文。課外辦理各種演講及學術研討會,把全世界重要臺灣史研究者請到教室。

如何入學

1.甄試入學:每年約9月報名,11月面試,準備研究計畫。通過者可提早於2月入學。

2.筆試入學:每年約12月報名,3月筆試,提供考試參考書目。

如何畢業

修畢規定的課程及參加學術活動外,須完成碩士論文。碩士畢業論文有多元選擇,可以撰寫學術論文,約3-6萬字。也可以用紀錄片、歷史小說、教案設計策展等多元形式。

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    地方美食與臺灣肉品市場的供需關係――溪湖羊肉爐
    (國立臺灣師範大學台灣史研究所, 2012-12-??) 張素玢; Su-bing Chang
    本文的重點在研究地方美食溪湖羊肉爐與臺灣肉品市場經營的供需關係,尤其是1990年代羊隻公開拍賣制度施行之後,地方美食如何影響肉品市場的消長。基於本文的研究可瞭解,彰化縣溪湖鎮羊肉爐的龐大肉品需求量造成幾個重大影響:1.使彰化縣肉品市場設立羊隻拍賣制度。2.促使彰化縣肉品市場設立臺灣第一個專業羊隻屠宰線。3.維繫臺灣土羊畜殖產業的經營與交易。4.使臺灣進入WTO之後,本土羊肉仍能與國外進口的低價羊肉產品競爭。由此可知,溪湖羊肉爐不只是一種具有特色的地方美食,也成為推動地方經濟發展的機制,更是臺灣進入全球市場以後,本土羊隻畜產業的試金石。