體育與運動科學系

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本系前身為民國35年省立臺灣師範學院4年制體育科,為臺灣第一個專門培育體育師資之科系。民國37年改制為體育學系;民國43年擴充編制,成立體育衛生教育學系,下設體育學組與衛生教育學組,同時培育體育與衛生教育專業人才。民國48年,體育學組回復體育學系名稱,自民國54年起招收學生,並開始接受運動績優學生保送進入本系就讀,提供運動表現優秀選手升學機會。民國59年成立國內第一所體育系碩士班,民國79年首創國內第一所博士班,開始在國內培育體育最高學歷專業人才。

民國90年8月運動與休閒學院成立,下設運動與休閒管理研究所(現更名為運動休閒與餐旅管理研究所)、體育學系及新成立的運動競技學系,體育學系自此脫離教育學院。配合本校由師資培育機構轉型為綜合型大學,本系除過去著重師資培育外,也擴展至培養體育運動產業人才、體育運動學術研究人才及體育運動行政管理人才。為呼應國際學術社群之共識,符應學系實際發展現況,並展現學系在跨域整合、多元發展之企圖,本系於民國110年更名為「體育與運動科學系」,保留原有體育師資培育的元素外,加上人文與自然領域之運動科學內涵,接軌目前學系實際發展方向,並有利於學生多元發展。

本系70多年來為臺灣體育運動的發展與師資培育奠定紥實且豐厚的人力資源基石,未來發展目標在於藉由教學、研究與服務,達成傳播、擴展與應用身體活動為基礎的知識體系,培育優質體育與運動相關的專業人員與領導人才。

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    部分睡眠剝奪後攝取咖啡因對認知及10公里跑步表現之影響
    (2022) 陳婷姿; Chen, Ting-Tzu
    背景:部分睡眠剝奪(partial sleep deprivation, PSD)會對耐力運動表現及認知功能產生負面影響。先前研究顯示單次咖啡因增補可以提升立即性耐力運動表現及認知功能,且認知功能在立即性耐力運動後可以獲得改善。但對於部分睡眠剝奪後增補咖啡因對耐力運動表現,及在立即性耐力運動後的認知功能是否有加乘之效益仍不清楚。目的:探討部分睡眠剝奪後,增補咖啡因對立即性耐力運動表現之影響及在立即性耐力運動後認知功能是否有加乘之效益。方法:招募10名有跑步習慣的男性,以雙盲、重複量數、平衡次序的設計,進行部分睡眠剝奪(3:00至6:00)搭配咖啡因增補(每公斤體重6毫克)及安慰劑兩種實驗處理,隨後並進行一次跑步機10公里計時測驗,且在增補前、增補後和運動後測量史翠普作業(stroop test)。另外,實驗過程亦收集呼吸、心跳、運動自覺努力程度之數據。統計方法以重複量數ANOVA比較增補因子、時間因子對認知功能之差異;相依樣本t檢定比較增補因子對10公里計時測驗表現之差異。結果:咖啡因增補處理之10公里計時測驗成績顯著優於安慰劑處理(47.85 ± 7.29分鐘 vs. 51.39 ± 8.42分鐘)(p< .05)。反應正確率部分,不論是一致情境或不一致情境在增補處理間及時間點之間皆無顯著差異(p > .05);反應時間部分,不論是一致情境或不一致情境在增補處理間皆無顯著差異,但增補前顯著大於增補後,且增補後大於運動後(p < .05)。結論:在部分睡眠剝奪的狀況下,增補每公斤體重6毫克的咖啡因,可以提升耐力運動表現,但並未有助於改善認知功能。