運動與休閒學院
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為配合我國社會變遷與體育發展及本校的轉型與發展，本學院於90年8月正式成立，並將原屬本校教育學院之體育學系（所）、運動競技學系、運動與休閒管理研究所調整成立運動與休閒學院，並於95學年度增設運動科學研究所：為提升本院競爭力於101學年度運動競技學系與運動科學研究所整併為「運動競技學系」，運動與休閒管理研究所與管理學院餐旅管理研究所整併為「運動休閒與餐旅管理研究所」。
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Item 六週太極拳介入對中老年高血壓患者之血壓、踝臂脈波傳導速率及功能性體適能的影響(2022) 戈顥瑄; Ko, Hao-Hsuan背景：血壓及踝臂脈波傳導速率 (baPWV) 為心血管臨床測量的重要指標。太極拳訓練能降低健康成年人血壓、減緩動脈硬化，但對已接受藥物治療的中老年高血壓患者是否有加乘效益仍待釐清。目的：探討六週太極拳訓練對已接受藥物治療的中老年高血壓患者其血壓、baPWV 及功能性體適能之影響。方法：招募20名已接受藥物治療之高血壓患者 (年齡：63 ± 6.8歲)，隨機分配至太極組 (TC，n=10) 及對照組 (NE，n=10)，TC進行每週三次各60分鐘太極拳訓練，為期六週；NE則維持無規律運動型態。於第一週 (前測) 及第六週 (後測) 進行血壓、baPWV及功能性體適能量測；另觀察TC在第一次 (F) 及最後一次 (L) 運動前、運動後30及120分鐘的運動後低血壓情形。結果：六週太極拳運動介入後TC之收縮壓後測 (123.3 ± 11.6 mmHg) 顯著低於前測 (132.6 ± 9.6 mmHg) (p< .05)，平均動脈壓後測 (90.9 ± 6.5 mmHg) 亦顯著低於前測 (96.1 ± 7.7 mmHg) (p < .05)；NE則無顯著差異(p > .05)；另外，舒張壓、baPWV與ABI組別及時間因子均無顯著差異 (p > .05)。功能性體適能檢測僅抓背測驗TC後測顯著優於前測，且在後測時顯著優於NE (p < .05)，其餘指標均無顯著差異 (p > .05)。單次運動後收縮壓無交互作用(p > .05)，時間主效果顯著，運動後30及120分鐘皆顯著低於運動前 (p < .05)；舒張壓交互作用顯著 (p < .05)，運動後30分鐘時L顯著低於F (p < .05)。結論：六週太極拳訓練對已接受藥物治療的中老年高血壓者其安靜血壓仍有降壓加乘效益，並改善上肢柔軟度，其餘功能性體適能指標及baPWV則未能改善；單次太極拳運動後低血壓現象持續至運動後120分鐘，且運動後30分鐘時舒張壓的下降幅度大於訓練前。Item 運動訓練與補充鉻及啤酒酵母對中年肥胖男性血脂代謝的影響(2012) 王繼德啤酒酵母已經被研究指出能夠改善血糖及血脂的異常，但鮮少關於啤酒酵母配合運動的研究。目的：探討八週的運動訓練及服用啤酒酵母與鉻對於身體組成及降低血脂肪濃度的影響。方法：以24位38到57歲的男性以身體質量指數(BMI)隨機配對成三組：運動組、運動加鉻組及運動加啤酒酵母組，單盲給予定量200μg的鉻與啤酒酵母及安慰劑給受試者並參與50%保留心跳率的慢跑運動，每週四次，為期八週。身體組成及血脂肪分別在開始、第四及第八週做檢測。結果：發現三組在體重、BMI、體脂肪、瘦體重、總膽固醇、三酸甘油脂以及高低密度脂蛋白膽固醇(H/LDL)皆沒有顯著差異，而在第八週，除了HDL，體重、BMI、體脂肪、瘦體重、總膽固醇、三酸甘油脂及LDL都因運動而明顯降低 (p＜.05)。結論：參與八週運動與增補定量200μg的啤酒酵母及鉻對中年男性在身體組成及血脂肪並不會有顯著影響，而這些變異是運動造成的。Item 運動訓練和飲食控制對高中超重女生血清瘦身蛋白濃度及肥胖相關指標之影響(2003) 陳元和; Chen Yuan-Ho本研究目的在探討運動訓練和飲食控制的介入對高中超重女生血清瘦身蛋白（Leptin）濃度和肥胖相關指標以及心肺適能之影響。以25名自願的高中超重女生為受試者（年齡17.23 0.74歲，身高161.32 4.80 cm，體重68.20 7.11 kg，BMI 26.16 2.04 kg/m ），採隨機分派方式將受試者區分為運動配合飲食控制組（ED組，N＝13人）和單純運動組（E組，N＝12人）。實驗為期8週，兩組受試者分別介入不同的實驗處理：E組僅接受每週3次，每次30分鐘，運動強度介於50﹪~ 70﹪HRR 的跑步運動訓練，並要求維持日常的飲食習慣；ED組除接受上述相同的運動訓練外，每日的飲食熱量攝取均接受嚴格的控制（1405.50 123.36 Kcal/day）。全體受試者在實驗前、中（第28天）、後三個相同時段，各接受一次採血，並測量身高、體重、BMI、腰臀圍比、身體脂肪百分比和12分鐘跑走測驗。實驗所得資料以混合設計二因子變異數進行統計分析，結果如下： 一、ED組受試者體重平均減少5.92 2.82 kg（降幅8.44﹪），BMI由26.39 2.39 kg/m 減少為23.98 1.58 kg/m ，體脂肪百分比由31.98 2.76﹪減少為29.20 1.83﹪，12分鐘跑走距離則由1634.53 136.12公尺增加為1935.46 138.87公尺，各項測量值在組內均達顯著差異（p＜.05）。 二、E組受試者體重平均減少3.18 1.57 kg（降幅4.65﹪），BMI由25.92 1.65 kg/m 減少為24.60 1.78 kg/m ，體脂肪百分比由31.44 1.91﹪減少為29.92 2.05﹪，12分鐘跑走距離則由1576.16 138.49公尺增加為1927.91 120.53公尺，各項測量值在組內均達顯著差異（p＜.05）。 三、ED組受試者的血清Leptin濃度，前、中、後測值分別為12.36 3.29 ng/ml、6.12 2.86 ng/ml和8.79 3.49 ng/ml，三次測量值在組內達顯著差異（p＜.05）。E組受試者的血清Leptin濃度，則分別為10.26 3.32 ng/ml、7.39 4.11 ng/ml和7.58 3.50 ng/ml，三次測量值在組內亦達顯著差異（p＜.05）。 結論：八週規律的運動訓練並配合飲食控制，或是僅採單一規律的運動訓練，均會使高中超重女生的體重、BMI、腰臀圍比、體脂肪百分比和血清瘦身蛋白濃度顯著減少。Item 高中游泳運動員身體活動量、運動訓練量與睡眠品質之相關探討(2002) 謝文順; Hsieh, Wen-shun身體活動量是影響睡眠品質的重要因子，一般大眾和臨床認為適度運動有助於預防和改善睡眠問題，許多探討運動與睡眠關係的文章，卻獲得了不一致的結果。本文以16名高中游泳運動員為研究對象，並隨機選取同校一般同學30名為對照，以一個完整的訓練週期為觀察時間，分別於季外訓練期、加強期、高峰期、遞減期取樣，收集其身體活動量、運動訓練量與睡眠品質資料，探討身體活動量與運動訓練量對於受試者睡眠品質及七要素之相關與差異情形。研究結果發現，不同訓練階段受試者身體活動量無顯著差異，但運動組的平均睡眠品質狀況優於控制組。運動組四期的睡眠品質總分、運動訓練量、平均心跳率、平均速度、訓練距離、訓練時間達顯著差異。 受試者身體活動量與匹茲堡睡眠品質總分並無明顯相關；運動組平均心跳率與睡眠品質有明顯負面相關；加強期、高峰期、遞減期的訓練距離、訓練分鐘與睡眠品質總分皆顯著地高於季外訓練期，顯示運動訓練量增大時，睡眠品質有變差的趨勢。 本研究結果顯示體適能良好或有運動習慣者睡眠品質較佳，但運動訓練之訓練強度與競技運動員睡眠品質有負面相關，在訓練處方的設計及過度訓練臨界值界定的相關研究上具有參考價值。Item 長期運動訓練對國中肥胖男生體適能與運動恢復期生理值之影響(2007) 吳亨皆; Heng-Chieh Wu從事適度、適量、適合的運動訓練，可以提升運動中的心肺能力，但是對於肥胖者在運動訓練後，有關運動後恢復期生理值變化情形的研究卻是相當有限。因此，本研究主要的目的在瞭解長期運動訓練對國中肥胖男生體適能與運動恢復期生理值之影響。本研究招募20名身體質量指數（body mass index；BMI）大於24.8的台中市四張犁國中男學生為受試者，並分成長期運動訓練之實驗組與無運動介入之控制組，每組各10人。實驗組以70%HＲmax的強度進行每次30分鐘（每跑完10分鐘休息5分鐘）、每週三次，共12週的跑走運動訓練。所有受試者在訓練後以固定式腳踏車，從事90%HRmax的踏車運動10分鐘，並於記錄運動後10分鐘內的心跳率、血壓及體溫的變化情形。所得資料以混和設計二因子變異數分析進行考驗，所得結果如下： 一、運動介入組在實驗結束後，心肺適能與全身肌肉量明顯優於控制組。而以改變程度來看，運動介入組在立定跳、柔軟度、仰臥起坐、心肺適能的改變亦明顯大於控制組。 二、運動恢復期收縮壓的變化上，運動介入組的回復能力明顯優於控制組。但在心跳率、舒張壓及耳溫上，兩組間則沒有顯著差異。 由以上結果發現長期規律從事分散式運動，同樣能對肥胖國中男生之健康有所助益。因此，建議鼓勵肥胖國中男生可以從事分散式運動。Item 運動訓練期間補充兒茶素對脂質過氧化物的影響(2004) 郭堉圻本研究的主要目的，(1)探討四週的運動訓練對於抗氧化及脂質過氧化物的影響，(2)比較兒茶素的增補，對於氧自由基的產生及肌肉損傷程度的影響。40名健康的大學男生，隨機分成控制組(C)（20.06±1.35yrs，172.80±4.52cm，69.50±9.85kg）、補充組(S)(20.01±0.67 yrs，171.01±5.58cm，64.10±7.46kg)、訓練組(E)(20.50±0.85yrs，172.01±5.91cm，67.17±8.2kg)、訓練+補充組(ES)(20.40±1.08yrs，172.54±5.97cm，63.26±6.69kg)等四組。所有的受試者分別接受訓練前後二次衰竭性運動，在過程中測量最大攝氧量及心跳率，並記錄衰竭時間。(E)和(ES)以最大保留攝氧量75%(maximum oxygen uptake reserve，VO2R75%)為運動強度，進行四週的運動訓練（每週3次，每次20分鐘），(S) 補充四週的兒茶素（250mg/day），(C)則不進行任何運動訓練及兒茶素的補充。於訓練前、訓練後立即及訓練後24小時進行抽血，並分析總抗氧化能力 (TAS)、肌酸激(CK)及丙二醛(MDA)等血液濃度。結果發現：一、E及ES的最大攝氧量和衰竭時間，訓練後明顯高於訓練前；二、在訓練後24小時CK值S、E及ES明顯低於C；三、在ES的TAS活性，訓練後明顯高於訓練前，而訓練後24小時則明顯低於訓練後；四、在MDA方面，ES在訓練後24小時明顯低於C。結論：最大攝氧量和衰竭時間，在運動訓練後有明顯增加的現象；就CK和MDA而言，沒有運動訓練經驗者，在從事激烈運動時，血中CK和MDA容易上昇，並在運動後24小時達最高點。在運動訓練過程中，結合兒茶素的補充，除了可降低MDA的值外，並增強身體的抗氧化能力。