學位論文

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Subject: search.filters.subject.中年人

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    單次有氧健身運動及中鏈脂肪酸補充對中年人抑制控制之影響：事件關聯電位研究
    (2023) 蔡淑祺; TSAI, Shu-Chi
    中年族群為未來老化主要人口，且認知功能也在此時期開始漸漸下降，因此如何改善或預防認知功能退化是需要被關注之議題。一些研究指出，中強度有氧運動對中年人認知功能確實可產生效益，另外，血清中β-羥基丁酸 (βOHB) 對工作記憶可以產生積極的效益，但對於其餘認知領域仍鮮少被討論。因此，本研究目的為探討中鏈脂肪酸補充與單次有氧健身運動對於抑制控制、P3振幅之影響。本研究共招募40位中年族群，依組內平衡設計隨機進行三種情境，有氧健身運動、中鏈脂肪酸補充與影片觀賞。使用二因子混合變異數分析檢測抑制控制任務表現、P3振幅與酮體濃度變化。本研究結果顯示，有氧健身運動情境與控制情境相比，抑制控制有顯著進步，中鏈脂肪酸補充則沒有發現相同效益；P3振幅在三種情境沒有顯著差異，N450則在有氧情境有顯著效益；βOHB在中鏈脂肪酸補充後有顯著提升。整體而言，單次20分鐘中等強度有氧健身運動可以做為中年族群提升抑制控制之運動模式，然而單次20公克中鏈脂肪酸補充不具有同等效益。
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    不同晨間進食狀態下運動對體重過重/肥胖中年人之認知功能影響
    (2022) 洪靖淵; Hong, Jing-Yuan
    問題背景：運動強度與早餐進食與否皆能夠影響認知功能，但目前尚不清楚兩者交互作用下的影響。目的：探討有無早餐狀態下進行高 （70% 最大攝氧量） 和中低強度（50% 最大攝氧量）的連續 4 公里有氧運動對體重過重及肥胖健康中年人認知執行功能的影響。方法： 12 名（年齡：40 ± 7 歲、BMI：30 ± 3 kg/m2、腰圍：107 ± 7 cm） 的實驗參與者，經12–14 小時隔夜禁食後，隨機分派至四次實驗；晨間進食下高強度運動（Meal-High）、晨間進食下中低強度運動（Meal-Low）、無晨間進食下高強度運動（Fasted-High）、無晨間進食下中低強度運動（Fasted-Low），電腦化認知功能採用旁側干擾測驗（Flanker task）以及任務轉換測驗（Task switching），於基礎值、運動前和運動後兩小時測驗。結果：研究發現，旁側干擾測驗及任務轉換測驗不論在回應正確率和反應時間，四組間皆無顯著差異 （all, p> 0.05）。以進食狀態 (Fasted and Meal) 及運動強度 (Low and High intensity) 分類資料進行比較，有早餐組一般型任務轉換測驗反應時間快於無早餐組 (p = 0.009)；有早餐組混合型任務轉換測驗 ( p = 0.038) 和旁側干擾測驗一致情境 (p = 0.037) 回應準確率優於無早餐組；低強度組混合型任務轉換測驗回應準確率優於高強度組 (p = 0.028)。結論：肥胖、過重中年人進食早餐後進行運動相較於不吃早餐有更佳的執行功能表現；不論進食狀態，中低強度運動相較於高強度運動對認知表現助益較高。